Chris - Tô contigo e nao abro, sem dúvida a ricota é mais saudável e o cream cheese mais gostoso, não dá para querer ter tudo na vida, né? ;-) Mas na verdade nunca tentei com a ricota, deve ficar bom também. Eu até acho ricota de vez em quando no IGA ou Loblaws, mas não é sempre não...e nunca é igual a nossa ricota, a daqui é molenga e molhada, parece mais um cottage...
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Mural
segunda-feira, fevereiro 18, 2008 Mural
Questões sobre o fermento (Lilian e Lucy): Sim, fermento de bolo, pó Royal, Baking powder, porque qualquer coisa que passe disso não faz parte do meu repertório de "ingredientes para cozinheiras altamente inabilidosas". Essa coisa de esperar crescer, botar água, tenho medo ;-)
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1 comentários:
é... a ricota daqui é bem molhadona mesmo.
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